Confiture avec orange organique
Aujourd’hui je v’ai préparé la confiture avec nos orange organique.
Sucre 350 g / k g orange
Les zeste de 3 orange avant ebulliante .
Le secret pour la rendre épaisse ce de la cuire à feu soutenue dan de casseroles large et basse , pour favoriser une forte évaporation.
An fin mixé e reporté à ébullition et remplissez le bocaux come ça il ce créé le vide dan le bocaux.