Le Tre Grazie

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Extraire le parfum des roses

Si vous avez un rosier ancien aux pétales très parfumés, vous pouvez extraire leur parfum de la manière suivante :
ramassez les pétales tôt le matin, mettez-les dans une gaze en fermant la gaze avec un fil. Dans un bocal en verre mettez un doigt d’alcool à 95 degrés, mettez dans le bocal les pétales que vous avez enfermés dans la gaze en les gardant en suspension avec le fil sans toucher l’alcool, fermez avec le couvercle. Remplacez les pétales deux fois par semaine pendant un mois, puis diluez l’alcool avec de l’eau de source, et vous aurez ainsi obtenu votre parfum de rose.

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