Il nostro Pane Biologico
Il nostro pane biologico DOC, con il nostro grano duro
, macinato da noi, lavorato dalle nostre mani, servito
sulla nostra tavola, per una sana alimentazione ea Km 0
che rispetta l’uomo e la terra.
Ingredienti:
1 kg di farina integrale
100 g di lievito madre
sale
due tazze d’acqua
doppio trattamento e lifting, di 12 ore ciascuno.
infornare per 40 minuti.
