é tempo di raccogliere fragole biologiche
Le fragole sono buone al naturale , con la panna montata fresca e per che no in una buona torta alle fragole ! Se guardando questa fotto , vi viene voglia di fare una soffice torta profumata alle fragole ecco la mia ricetta :
mettere in un recipiente 3 uova intere ,150 g di zucchero ,la buccia grattugiata di un limone ,mezzo cucchiaino di polvere di bacca di cannella, frullate bene tutto , aggiungete 120 g di olio di oliva , frullate , aggiungete 250 g di semola rimacinata di grano duro , mezzo cucchiaino di lievito ,frullate bene , e l’impasto è pronto da versare in una forma per torte in alluminio ; a parte ,tagliare in due le fragole aggiungere dello zucchero ,sistemare i pezzi di fragola nell’impasto ,spolverare con dello zucchero e infornare a 180 ° .
